Cruz de Alba Vino ecológico

Cruz de Alba Roble е органично и биодинамично червено вино. Процесът на производство на вино започва със селекция от гроздове, които се прехвърлят в резервоари от неръждаема стомана, за да ферментират при ниска температура (24,5° C), с цел запазване на флоралния характер и първичните аромати на Tempranillo и избягване на прекомерно извличане. Отлежаването се извършва в продължение на 6 месеца в 225 л френски дъбови бъчви, преди да се премине към бутилиране. Резултатът е свежо, леко и фино вино.

Круз де Алба Робле съчетава уважително лозарство, занаятчийска и ангажирана разработка и търсенето на най - чистия израз на тероара, в който се ражда.

Цвят: Черешово червен.

Нос: Ароматен е.

Уста: Вкусна, свежа и плодова, оставяща верен спомен за виното.