Casal de Armán Бели вина

Виното бяло Casal de Armán , 2023 година, е изключителен избор за любителите на качествените вина. Произведено от винарната Bodegas Casal de Armán, това вино притежава оценка на произход Rías Baixas и е изработено от сорта грозде Albariño, който е познат със своите уникални аромати и свежест.

Селекцията на гроздето е внимателна, а процесът на производство включва макерация на цели зърна при ниски температури. Виното се пресова с неелементарен пресовач, като отделените сокове преминават през статично утаяване, последвано от ферментация в контролирана температура в стоманени резервоари. След края на процеса, виното отлежава в резервоари в продължение на 9 месеца преди бутилиране.

Цветът на Casal de Armán е светло жълт с блясък и зеленикави отблясъци, а текстурата му е гладка и глицеринова. Ароматите, които се разкриват, са от средна интензивност и включват нотки на сено, бели цветя, женско биле, узрели плодове с костилки, личи и праскови, а също и балсамови тонове и минерални нюанси. Вкусът е вкусен, свеж, кадифен и добре структуриран, с усещания за екзотични плодове, грейпфрут, свежа трева и ментови нюанси. Завършекът е дълъг и с отлично балансирана киселинност.

Това вино е идеално за съчетаване с морски дарове, приготвени на пара или на скара, както и с вкусни риби в сос, като мерлуза по галисийски или ризото с морски дарове. Не пропускайте възможността да се насладите на това прекрасно испанско бяло вино, което ще обогати вашите трапези с уникален вкус и аромат.