
Capricho de Sousón - Ponte da Boga
60,34 Лв
за единица
отсъства69943
Отбележи: Capricho de Sousón - Ponte da Boga
Година: 2018
Винарска изба: Adega Ponte da Boga
Алкохол: 13,5 %
Количество: 75 cL
Свеж, жизнен, мощен и елегантен, това е другата ни прищявка: Sousón. Уникално моносортово вино, което се ражда от нашите най-добри парцели, за да изрази цялата индивидуалност на сорт, който претендира за известност.
Очистено и натрошено грозде, ферментация за около 10 дни с нежно изпомпване, последвано от мацерация за около 8 до 10 дни.
Продължава малолактичната ферментация и стареенето в продължение на 10 месеца във втора и трета употреба във френски дъбови бъчви.
Тъмен и ярък цвят със синкав оттенък.
Вкус: боровинки, пресен пипер, молив.
Интензивен аромат, с нотки на боровинка, молив, пресен пипер, какао и кедър.
Червено месо, Бяло месо.