Червени вина Bobal de San Juan

Малко количество е ракета френски Fûts де 500 литра и останалата част от виното прави Малолактичната ферментация и стареене в резервоар на цимент до момента на бутилирането, където се смесва за малък процент от БОБАЛ снимки на 6 месеца от бъчва с вино, отлежало в цимент.

Среден слой гранат червени и лилави кант. Нос на интензивен аромат червени плодове с преобладаване на ягоди и едно докосване на цветя теменужки, последвано от пикантни нотки, черен пипер и сладник.

Устата е елегантен с прясно вход и преобладаването на пипер на фона на зрели плодове, ягоди и череши. Баланс между свеж киселинност и танини фирма, но добре полиран Дайте приятелски и забележителна дължина и дълбочина.