Arx Tesalia Червени вина

Arx идва от парцел nº1 на Сира, парцел nº2 на Тинтила де Рота, парцел nº10 на Petit Verdot и парцел nº3 на Каберне Совиньон. Всички те имат североизточна ориентация, под влиянието на леванте ветровете и на склонове от много стръмни склонове, в които гроздовете са перфектно засенчени и аерирани за перфектно съзряване. Реколтата се извършва ръчно и през нощта, за да се възползвате от ниските температури. Що се отнася до елаборацията, извършваме предварително ферментативната мацерация на студено в продължение на четири дни, за да запазим цвета, аромата и аромата на гроздето, ферментирайки сортовете отделно в продължение на приблизително между 20 или 25 дни.

Цвят: Той има ярък черешов червен цвят с висок слой.

Нос: Интензивен аромат на узрели плодове, черна слива и къпина. Малко по малко се отваря, разгъвайки нови миризми, сметана, кедър, какао, много добре интегрирана със спомените за плодове, образуващи хармоничен комплект

Бока: Свежестта му се откроява, след което запълва устата. Месести, живи, структурирани. В края плодът се връща, оставяйки дълъг и вкусен послевкус.