Altos de Torona Rosal Бели вина

Реколта отделно и ръчно на различните сортове, след като гроздето е достигнало оптималната си точка на зреене. Притискане, стърчане и студено накисване. Ферментацията е при контролирана температура, докато се превърне във вино. Стареене на фина утайка за четири месеца, което носи по-голяма безразборност и уникалност на виното. Реколта отделно и ръчно на различните сортове, след като гроздето е достигнало оптималната си точка на зреене. Притискане, стърчане и студено накисване. Ферментацията е при контролирана температура, докато се превърне във вино. Стареене на фина утайка за четири месеца, което носи по-голяма безразборност и уникалност на виното. Изглед: Високо надморска височина с мистични резонанси. Нос: Силно изразена личност, резултат от купажирането" на нашите сортове (albariño, loureiro и caiño). Комплекс ароматна обиколка, където се събират свежи и зрели плодове. Висока интензивност, с нотки на плодове с кости и тропически нотки на маракуя и манго. Вкус: Сладко, структурирано вино с остър жизненост, което балансира преминаването му през небцето. Дълъг и устойчив финал. Уважаване на аромати и аромати на сортовете. Идеален за морски дарове, суши и пикантни ястия.