20 Aldeas Биологичното вино

В плодородната долина на река Дуро се ражда 20 Села. 100% вино Tempranillo, отглеждано органично. Защото само по този начин природата ни предоставя най-първичния си вкус, най-интимната си същност.

Традиционна елаборация, с дестемиране и последваща спонтанна алкохолна ферментация в резервоари от неръждаема стомана. Отлежала в американски дъбови бъчви.

изглед: Чисто и светло. Цвят на череша с виолетов кант.

нос: Интензивен аромат на черни плодове, къпини и млечни допир, типични ликорис от сорт tempranillo се появяват последвани от печени плодове като ванили, кафе карамел и светлина, пушена от стареенето в американски дъбови бъчви.

boca: Това е мощно вино с месест вход, със забележителен баланс между танин и киселинност. Устното колело е широко с кръгли и настоящи танини, които изпълват устата с плодове, които се закръгляват с персистиране на печено, женско биле и кафе и карамел за пръсти. Постоянството в устата е дълго и приятно.

Идеален с меса на скара, карпачо, агнешки печения, котлети с клони, прасе за смучене и полулечено сирене.