12 Linajes

12 Linajes Crianza е вино с наименование за произход Ribera del Duero и произведено с грозде Tempranillo. Традиционно се прави със 100% destemmed грозде, с алкохолна ферментация при умерена температура (26ºC) с постферментационна мацерация в зависимост от съотношението антоцианантин. 25% от прясно готовото вино претърпява малолактична ферментация във френски дъбови бъчви. Отлежава 14 месеца в нов френски (25%) и американски (75%) дъб в продължение на една година. Рафинирането в бутилката трае минимум 12 месеца.

Черешов цвят с виолетов ръб

Много интензивен и сложен нос с млечни и минерални нотки на фона на сладко от диви черни плодове (боровинки и къпини), съчетано с елегантни пикантни нотки на черен пипер и карамфил, с леки нотки на печени и карамелени карамели

На небцето е балансиран и кръгъл, мощен, но с кадифено и добре интегрирано средно небце, което завършва с обем и мазнини, с пикантен и минерален послевкус.