IBEROART Иберийския шунка

232,70 € за единица

отсъства69943

Отбележи: IBEROART

Свински фуражи: Жълъд

Време за зрялост (месеца): 38

Наименование за произход: Guijuelo

Регион: Salamanca

Част: Шунка (отзад)

Тегло: 8 Килограм

Те идват от лагерни иберийски прасета, угоени с жълъди от пасищата на Андалусия и Естремадура по време на алпинизъм. Изключително качество. • Обработка: "Хам майстори" предоставят със знанията си, придобити от поколение на поколение добрата работа на нашите шунки и попса, като тяхното бавно и трудоемко лечение, както изисква като изискан продукт. Дисциплината, времето и търпението са най-добрата ни тайна. • Тегло на Apóximado 8 килограма