PALETA DE BELLOTA IBÉRICA CASTANOBLE Иберийския-шунка рамото

Настанете се с Палета де Белота Иберика Кастанобле, уникален продукт, който носи вкуса на Испания направо във вашия дом. Тази изключителна палета, с тегло 5 кг, е изработена от свине от 50% иберийска порода, хранени с ценни белота, което ѝ придава ненадминат вкус и аромат. Произведена в региона Леон и с 30 месеца зрялост, всяко парче носи характерните черти на испанска традиция в производството на деликатеси.

Палетата е с изключителен визуален аспект - от наситено пурпурно червено в най-добре узрялата част до нежно розово в по-малко обработените области. Мраморната текстура, с блестяща жълта мазнина и кристали от тирозин, свидетелства за бавно узряване и ниска соленост. Всяко парче от палетата е истинско произведение на изкуството, което освен визуално впечатлява, пренася и вълшебен аромат - интензивен, напомнящ на ароматите на природата, с нотки на трева и белота.

При всяко нарязване откривате изключителна текстура - сочна и хомогенна в основната част, а в гърба - с по-фибровидна текстура, която доставя наслада на небцето. Вкусът на Палета де Белота Иберика е деликатен и нискосолен, с приятен и обгръщащ букет, който издава нюанси на белота и печени зеленчуци, характерни за храненето в деhesa. Перфектната комбинация с дълготрайно и запомнящо се послевкус, която не оставя никого равнодушен.

Този продукт е изцяло натурален, без изкуствени сушилни, и е сертифициран от CALICER, с номер на сертификат PI/0943/19, предоставяйки ви гаранция за качеството на всеки залък. Насладете се на традиционния испански вкус в удобството на вашия дом с Палета де Белота Иберика Кастанобле.

Награди или отличия:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19