Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna Бели вина

17,41 Лв     за единица

Година: 2023
Винарска изба: Винарни група Yllera
Алкохол: 13 %
Многообразие: Verdejo
Количество: 75 cL

Yllera Verdejo Night Harvest е съюзник на всяка вечеря. Гроздето се бере през нощта, за да се запази свежестта на сорта Verdejo de Rueda.

Винопроизводство: Машинно събиране през нощта (за запазване на свежестта на гроздето). Изключително Flor трябва първо да се пресова в пневматична мембранна преса. Студена мацерация на мъстта с кожите. Ферментация в неръждаема стомана при контролирана температура от 17ºC. Статични стелажи, избистряне и студена обработка. Бутилиране.

Сламеножълт цвят със зеленикави и стоманени нюанси.

Почистете носа, с характерни първични аромати (зелена ябълка, праскова, грейпфрут, лимонова кора, мушмула, личи и т.н.) заедно с деликатни тонове мъх и сено и финално докосване на анасон. Структуриран на небцето, с голяма киселинност, която му придава голяма свежест.

Дълъг финал със сложна гама от вкусове и леко горчив послевкус, характерен за сорта Вердехо.

Идеален като аперитив и за придружаване на всички видове морски дарове и риба. Перфектен с ястия с ориз (паеля...), пържени храни, темпура и японска храна.




Подобни бели вина


Бели вина El Perro Verde
21,22 Лв

Бели вина Beronia Verdejo
18,49 Лв

Бели вина Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias
17,60 Лв

Бели вина Palomo Cojo
21,29 Лв