Viuda Negra Nunca Jamás Червени вина

Приготвяне: Произведено в 225-литрови дъбови бъчви за 14 дни при ниски температури, с 4-5 удара на ден.

Стареене: в различни френски дъбови бъчви, търсещи ароматна сложност до края на малолактичната ферментация.

Дойде от висок слой, с виолетови иридесценции, превръщащи се в синьо. Много мощен нос, в който можем да видим същността на виното Риоха Алавеса, особено много червени плодове и женско биле. Стареенето на цевта изглежда само като подобрител на тези нюанси. Вкусът е мощен, млад и свеж и много плодов.

Супи и приготвяне на зеленчуци, птици, месо на скара, яхнии и яхнии.