Viña Pomal 2022 - 3 Uds. Червени вина

Viña Pomal Финка, разположена между реките Ебро и флип, в град Haro (Риоха Alta). Плодородието на почвата е оскъдна, тъй като тя е варовик и дрезгав терен. Лозето е засадена с традиционната система на корабите, техните добиви са винаги по-ниски от 6500 кг е. Винификация: След Destemming и смачкване, накисване в 2 седмици се провежда. Виното прекарва една година в американски дъбови бъчви и след бутилиране, най-малко 6 месеца в бутилката.

Черешово червено с виолетово. Черни плодове, женско биле и леки минерални нотки. С бележки на какао и препечен бележки от минаваща през цевта. В устата е мека, елегантен, балансирано и свежи.

В допълнение към ястия, които традиционно свързани с възраст вина, дава му личен характер с тази леко кисела край, могат да се хармонизират перфектно с ястия нещо меко като: ориз, сирена, пастети, яхнии, зеленчуци, риба и др.