Viña del Val Червени вина

Ръчно прибиране на реколтата. Двоен избор на грозде в лозята и винарната. Destemming. Алкохолна ферментация при 28 ° от неръждаема стомана. Малолактичната ферментация. Изясняване и претакане. Бутилиране. Мацерация 12 дни

Чери Червен с виолетови тонове. Чисти, светли. Интензивен аромат на червени плодове (малини, касис, боровинки, къпина и Черна слива) с екзотични и свежи бележка на теменужки. Плодов вкус, които означаваме свежестта и младостта. Добра структура и дълъг финал.

Идеален с червени и бели меса, тестени ястия, зеленчуци, салати, Барбекю, колбаси и лек кратко или полу-сушени сирена.