Viña Calera Бели вина

Marqués de Riscal произвежда това колело с избор на Вердехо, Viura и Совиньон блан сортове, от лозя на по-малко от 15 години, задвижвани в перлизи. Прибирането на реколтата се извършва през нощта, за да се възползва от ниските температури и да ограничи окислителния процес на мъстта до максимума. След избистряне ферментацията се извършва в резервоари от неръждаема стомана при температура между 13oC и 15oC. След стабилизирането на виното, ще се бутилира между месеците януари и март след прибирането на реколтата. За първи път капачката на винт Stelvin е включена като алтернативно затваряне на това бяло вино. Лекотата на отваряне и затваряне на бутилката го прави идеално вино, което да се сервира в ресторанти, барове и кафенета. Напълно херметичната капачка на винт осигурява перфектната еволюция на виното, като през цялото време запазва своята свежест и ароматна интензивност. Бледо жълто вино. Носът е среден интензитет с леки нотки на цитрусови плодове. На небцето има свежо усещане, с нотки на билки и кръгъл и устойчив финал. Това вино е съчетано добре с риба, морски дарове, шунка, паста, пилешко и студено месо.