Vallegarcía Petit Hipperia Червени вина
Vallegarcía Petit Hipperia е вино с наименование за произход Tierra de Castilla и се прави с грозде от Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Отлежава във френски дъбови бъчви в продължение на 10 месеца.
Интензивен черешов цвят, с добра сълза и ярък лилав менискус. Интензивни и плодови аромати със сладки тонове на червени и черни плодове. Минерални щрихи и фини гори. Приносът му е мощен, харесва му от самото начало. Кремообразно, обгръщащо, но с баланс и добро темпо. Алкохолните му ноти са оценени, но не в излишък. Добро тяло и структура, смесващи едновременно сладко - кисели усещания. Ретроназално хубаво и ти упорито. Балансирано и приятелско. Лесно вино за пиене по всякакъв повод.
Подходящ за червени меса, филе, говеждо месо на скара, яхнии, яхнии, всички видове печене и дивечови препарати като яребица.