Ultreia Saint Jacques

Ultreia Saint Jacques

29,71 Лв     за единица

Година: 2020
Винарска изба: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: Mencia
Количество: 75 cL

Лозово растение със среден изправен размер и средна енергичност, не много дебели клони, трилопастни листа и тъмнозелен цвят. По-скоро малки до средни плодове, лилаво черно на цвят, гроздове с конусна форма и среден размер. # -

- # В зависимост от производствения подзона, реколтите се простират от първата седмица на септември до първата седмица на октомври. Мъстта, богата на захар, представя кадифени усещания. Виното е прясно, с фин аромат и сложни усещания. Прави се с цялата драскотина и се ферментира в дъбови вани, които са отворени за два до пет месеца.

Остаряването протича във фудре, в 225 бъчви и цимент. Той се бутилира без да се избистря или филтрира.

На носа се появяват нотки на виолетови и свежи аромати с подчертана минерализация. Определени спомени за капучино присъстват: той има много интересен нос с дълго развитие на нюансите. В устата земята е перфектно представена с определен варовит аромат, отлично интегрирана киселинност. Това е разкошно вино, с много обем, кръгло и апетитно.

Бели меса със сос, печени червени меса, тартар от пържоли, агнешко месо, овчи сирена.




Подобни червени вина


Червени вина Altos de Losada
ALTOS DE LOSADA
Червени вина 2020 - 75 cL
53,19 Лв

Червени вина La Faraona
LA FARAONA
Червени вина 2018 - 75 cL
3.317,98 Лв

Червени вина Pittacum
PITTACUM
Червени вина 2019 - 75 cL
28,65 Лв

Червени вина Merayo Mencia
MERAYO MENCIA
Червени вина 2021 - 75 cL
28,90 Лв