Tobía Selección Червени вина

Винификация: Ферментацията на Destemmed грозде без изстискване контролирана температура умни депозити. Малолактичната ферментация в дъбови бъчви, следвана от възраст за 20 месеца във френски и американски дъбови бъчви. Физическо стабилизиране на виното по време на процеса на стареене в бъчви. Бутилирано Нефилтрирано да спазват всички качества на виното.

Изглеждат чисти и светли и дълбоко черешово червен цвят с лилав гранат. Интензивен, франко и комплексен аромат на зрели плодове, стафиди и черни сливи, сглобени с нотки на прясна мента и подправки като черен пипер, индийско орехче и канела, орехи със съраунд старателно на карамел, кедър и женско биле. В устата е приятелски, кадифена, маслен и обемни, много полиран и зрели танини. Тя е структурирана, гладък и кръг. С добро пътуване и постоянство. Retronsal на зрели плодове и подправки.