Taanug Червени вина

Taanug Crianza е червено вино, ферментирало и накиснато за около 15 дни. След като купажът е готов, той прекарва няколко месеца във варела, а след това известно време в бутилката.

Цистерните от неръждаема стомана се почистват, пълнят се с вода на всеки 24 часа, в продължение на 3 дни. Всеки резервоар е запечатан, подписан и подпечатан с тампон Kasher два пъти.

Реколтите се извършват ръчно, а цялата обработка в избата от пресоване и ферментация (с кашерни дрожди за пасха) до филтриране, охлаждане, избистряне и бутилиране, е извършена от равин.

Интензивен черешово - виолетов цвят. Аромати на червени плодове: къпини, касис и боровинки. Докосването на препечена филийка означава преминаването й през цевта. На небцето е мощен и плътен. Плодът се смесва с

танини, предавайки усещане за сила. Продължителна упоритост в устата. #- # Меса, дивеч, яхнии, бобови растения, яхнии, сирена.