Las Moradas Albillo Real Бели вина

Аерация на лозята до почти 900 метра над прясно изцедени почви осигуряват тяхната марка. Реални Albillo каста sanmartinenos нарича Tempranales, за тяхното ранно съзряване.

Грозде, накиснати за 24 часа в студа, тогава цялата гроздовете са пресовани и ще encuban до Старт естествено ферментационните с дрожди от собствено грозде, за три седмици. Впоследствие възраст за 6 месеца се провежда в използвани френски дъб, от 300 и 500 литра, където battonage при пълнолуние. 30 % е разработен без сулфити от Малолактичната ферментация, допринасящи за виното по-голяма clamosidad. След настинка на зимата необходими за природни почистване, тя се бутилира без филтриране или изясняване.

Бледо цвят и аромати, които ни дават леко сладки спомени на мед, круша, жасмин, портокалов кора, което прави преминаването му в устата са обемисти, още по-изненадващо гладкост и копринена с физиологичен разтвор и минерални, задвижвани от леко огорчение да завърши и един балансирана киселинност.

Сирене излекувани, ориз, домашни птици, риба и морски дарове.