Reserva 904 - Червени вина

След алкохолни и Малолактичната ферментация през януари 2005 г. вината става американски дъбови бъчви от 4-годишна възраст, където те останаха за четири години. По време на възпитанието му, той е на всеки шест месеца от традиционния метод за барел за барел. От февруари 2009 г. виното е останало в бутилката е закръглена и допълнително засилване на неговите органолептични компоненти.

Червено вино череша, светъл, средния слой и светлина ръба плочки. Интензивен аромат, елегантен, сложен, изтъквайки балсамов бележки, ванилия, кокос, шоколад и трюфели, опаковане на фонд от Захаросани плодове. В устата е балансирана с елегантна киселинност и съраунд, глоба и копринено танини. Послевкус е дълъг и сложен с нотки на печено кафе, подправки и Захаросани плодове. Едно вино, че в течение на времето в бутилка продължава полиране и зареждане на финес и елегантност.

Печено червено месо, цивета, на възраст сирене, шоколад, Jamón Ibérico de Bellota.