Pittacum Aurea Червени вина

Най-интензивният и сложен израз на вино Menda може да се получи само чрез старо лозе, добре ориентирано, с контролирано слънчево греене и щедър воден режим. Тайната на природата. Здравословното грозде, набрано в оптималното време, подобрява качествата на виното. От съществено значение е и добрата работа, грижите и грижите във винарната за изразяване и защита на ароматите, които Mencía ни предлага.

Богат цвят. Елегантни, червени плодове, череша морело и касис, чист аромат на Menda. По-късно се появява минералната част, пръст и камък. Въоръжен в устата, балансиран и свеж, завършва с дълъг финал. Откровено, пълно и дълбоко вино.

Печено агнешко и яре, яхнии от говеждо и дивеч, приготвени в самото вино, меса на скара, са примери за приготовления, сред много други, идеални за придружаване с Pittacum Aurea . Защо не, и риба в сос. Старайте се да избягвате силно подчертаната пикантност.