Ramón Bilbao Viñedos de Altura Червени вина
Само няколко стари лозя области по-високи височини в villalba де Риоха и tudelilla, са избрани за това вино Пирует. Плодове, елегантност и ароматни изтънченост и произвежда age-worthy вина, които добиват през сложност с течение на времето.
Лилави череша добре покрити. Носът първата атака е плодов, с характеристика на Гренаш повече флорални бележки, но с типични за tempranillo фон. Живи черен плод с червена бонбони с балсамов и минерални. В устата е свеж и сладък с усещанията на малини, сметана и какаото, но в същото време кадифена, хармонични и с дълги завърши.
Много гъвкави с различни ястия, но подчертава своята перфектна комбинация с много пикантно и подправено меса от ориенталски стил (тайландски). Също така перфектно с повече класически ястия като галисийски говеждо месо котлет и интензивна колбаси (пастърма). Препоръчва се с дебел но крем сирене (Stilton).