Ramón Bilbao Original Червени вина

Elaboración традиционен. Maceración prefermentativa en frío против nieve carbónica. Despalillado, con remontados diarios combinados con delestage y bazuqueos. Fermentación en tino де madera temperatura controlada (28ºC). Fermentación maloláctica en barrica.

Envejecimiento: 20 meses en barrica de un соло ЗПУУ де Roble и francés де 225 л. Embotellado: Septiembre 2014.

Ел цвят es rojo cereza Пикота де capa alta. Compleja y fragante gama де аромати против recuerdo де moras, regaliz y комплексни Ал fondo де clavo y grafito. EN Бока es виво y envolvente против sensaciones де ciruelas, balsámicas y minerales que se funden en ООН sabroso y persistente окончателно muy Редондо.

Es Перфекто Ал acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y обяда internacional.