Prado Enea Червени вина

В допълнение към нашата марка Torre Muga реколтата Прадо Енеа винаги е последната, която е доведена във винарната и е избрана от парцели и земя, разположени в района на Вилалба де Риоха, в подножието на Монтес Обаренес, с южно изложение, тероар с признато високо качество. Гроздовите зърна се ферментират в дъбови резервоари без контрол на температурата или добавяне на дрожди. Периодът на мацерация е 16. Виното е на възраст от 12 месеца в резервоари от 160 хектолитра, последвани от минимум 36 месеца в бъчви, обикновено Изработени от френски дъб. В края на периода на стареене виното е леко изяснено с пресни белтъци, преди да бъде бутилирано и запазено в избите ни поне още 36 месеца, за да завърши процеса на стареене.

Тази Гран Резерва Прадо Енеа показва атрактивен, дълбок и интензивен черешов червен цвят.

На носа е веднага изразителен и разкрива съблазнителни и сложни аромати, които са едновременно деликатни и елегантни. Фини нотки на кремообразен дъб се смесват с широка гама от червени и черни горски плодове заедно с нотки на женско биле и препечени филийки.

Входът в небцето е мек, последван от средно тяло с копринена, месеста и кръгла текстура, балансирана от приятна свежест. Със своите узрели, рафинирани танини и фина киселинност, тази Gran Reserva може да се ползва днес, но има потенциала да остарее красиво по време на