Ponce Бели вина

Ponce е бяло вино от D.O. Manchuela, произведено от Bodegas y Viñedos Ponce. Тази винарна се намира в община Иниеста югоизточно от Куенка, в източния край на Кастилия Ла Манча.

Избата е резултат от семеен проект, ръководен от Хуан Антонио Понсе, чиято основна цел е да популяризира добродетелите на сортовете, родени в Манчуела: Бобал, Моравия Агрия и Албила; много непознати в света на виното, но които постепенно придобиват все по - голямо име на националната сцена.

Ponce се прави със сорта Albilla от много стари лози.

Изглед: Ярък цвят на сламата.

Аромат: Ароматни бели цветя, фини утайки, сушени билки, узрели плодове, цитрусови плодове, сух камък.

Уста: Вкусна, плодова уста, добра киселинност, елегантна. Личност

Бяла риба в сос, гъби, пиле на скара, рибен ориз, задушено пиле