Pinna Fidelis 2021 - 3 Uds. Червени вина

Pinna Fidelis Crianza е червено вино с наименование за произход Ribera del Duero. Виното се поставя в подбрани френски дъбови бъчви от най - добрите гори, без избистряне или филтриране, като остава в тях 15 месеца.

Червен цвят на кирка, много покрит с лилави тонове в тънък слой. Аромат на червени плодове: малина и касис, и черни плодове: боровинка и къпина, перфектно съчетани с подправките: ванилия и карамфил, от бъчвата, светли тонове на кедър. Месест и мазен вкус, с перфектно интегрирани танини, той има дълъг и много приятен послевкус, който ви кани да продължите да дегустирате.

Ентрекот, пържола или говеждо филе. Печено агне, печено агне или прасе сукалче. Еленски яхнии с дълбок вкус, яхнии от диви свине или яхнии от дивеч.

Иберийска шунка, хранена с жълъди и сушени колбаси. Стари или сушени Манчего сирена от овце, които балансират мазнините и танините на виното.