Magnum Sofros

Magnum Sofros Червени вина

54,88 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: Pesquera

Класификация: Crianza
Година: 2012
Алкохол: 14,5 %
Винарска изба: Бодегерос Квинта Есенсия
Многообразие: Tempranillo
Оцветени: Червено
Количество: 1,5 Литър

Лозарство: това вино се произвежда с мастило от бик, от контролирано лозе (5ha.), В стъклена форма, от 87 години, разположено в община Morales de Toro (Замора). Надморска височина от 705 m.

Почва: утайки от пясъчници, глини и варовици, с камъчета на повърхността. Ниска органична материя и донякъде небалансиран както в киселинността, така и в рН.

Мацерация преди ферментация: Продължителност: 3 дни. Температура: 8ºc.

Алкохолна ферментация: Продължителност: 6 дни с местни дрожди. Температура: 24ºc с пик от няколко часа при 30ºc.

Малолактична ферментация: В цев: в нови бъчви от френски дъб, с инокулация на млечнокисели бактерии.

Отлежаване в бъчви: Вместимост: 225 литра. Години на употреба: ново. Те се сменят всяка година. Тип дъб: френски 100%. Дъбови зърна: много фини. Препечено: средно. Постоянство: 28 месеца. Стелажи: пет.

Черешово червено с гранатови джанти, елегантен нос с фини аромати на черни плодове, също млечни нотки и пикантни спомени

На небцето е вкусно и структурирано, с добри танини. Приятно усещане за вкус с дълъг и зрял завършек.




Pesquera: Заредете още продукти


 Pesquera
39,31 Лв

Червени вина Pesquera Millenium
145,62 Лв

Червени вина Pesquera
73,39 Лв

Червени вина Pesquera MXI Selección de Barricas
49,73 Лв

подобни


 8000 Marqués de Burgos
67,08 Лв

 Aalto Magnum
179,11 Лв

Червени вина Aalto PS Magnum
418,81 Лв

Червени вина Aalto PS Magnum
418,81 Лв