Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Сладък
Изработка: 100 % вино Педро Ximénez мине, нищо нетипично съотношение, тъй като pasificar е получена само 30 литра на гроздова мъст, от всеки 100 кг грозде.
Всяка година различни избрани елементи от нашия огнището, са бутилирани без видоизменям или стабилизира.
Резултатът е ароматен бульон, отлежала в естествени условия. Цвят и плътност, са собствени на soleus мускул, концентрацията на захар естествени и оксидативен отлежаване в дъбови бъчви.
Цвят: на пръв поглед, веднъж в купа, показва цвят абанос с висок интензитет (почти Zaino) с йодирана много ярки отражения. Бавно премести чашата, сълза издава интензивността и дипломирането на този много стар Педро ximenez
аромат: бележки на печено кафе и тъмен шоколад покритие, типични за стареене, които придават елегантно докосване.
Вкус: в устата е чисто бонбони, стафида, дати, смокини. Всички сушени плодове, която излъчва е невероятно добре сглобени с дърво, оставяйки дългия край няколко изящни bitterish вълни.