Pata Negra Червени вина

Тази Pata Negra Reserva се получава от избрано грозде. Ферментира се при контролирана температура от около 25 - 30 ° С, с мацерация с кожите около двадесет дни, за да се постигне структурата и цвета на вино, чието предназначение е петгодишна охрана. След малолактична ферментация се пренася в американски и френски дъбови бъчви, където остава дванадесет месеца. След това се опакова и отлежава в бутилка.

Тази Pata Negra Reserva е вино с висок слой, с бордо тонове и нюанси на плочки. Интересно на носа, можете да видите интензивни нотки на дърво, много добре съчетани с пикантни нюанси. От мощно и кадифено усещане в устата, то отстъпва място на приятна топлина и завършва с дълъг послевкус.

Червени и печени меса.