Pago de los Capellanes Finca El Picón Червени вина

Pago de los Capellanes Finca El Picón е великият символ и най-дълбоката реалност. Сборът от загадки в красив и чист плод. Виното на тишината и интимното блаженство, вечен вкус, в който кулминират поколения, усилия и благоволението на природата.

С интензивен черешов цвят, с ръбове на младост на тънък слой, това вино показва широка интензивност, която ни позволява да предвидим дългия живот, който го предвещава. Откриват се първите флорални аромати, къпини и храсталаци, характерни аромати на Рибера, добре сглобени с традиционни пикантни щрихи във френския дъб като канела, кожа, тютюн, трюфел и черен женско биле. Докато се задълбочаваме в чашата, се сещаме за пикантни аромати, с висока интензивност и висока устойчивост. Влизането в устата е сложно, със сладки танини, които обгръщат небцето и покриват папилите с изящна закръгленост. Силата на структурата му ни напомня за добротата на гроздето, от което произхожда, а ретроназалността му ни напомня за сортовите аромати, които са били изразени във ферментацията по време на прибиране на реколтата. Дълго, устойчиво и с подчертано сериозен послевкус, това е вино, което се отваря за сетивата ни, когато го вкусим. Препоръчително е да го затоплите в устата, да го опитате спокойно и да го запомните с емоцията да сте пред страхотно вино. Прогнозираме дълъг живот на Picón Capellanes, който днес е в най-добрия си момент на дегустация и че в бъдеще няма да можем да му се насладим.