Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas 2017 е уважението към произхода, душата на траектория и емоцията на път, който трябва да се извърви. Докато виното ще продължи своята еволюция в бутилката и ще показва други нюанси с течение на времето, ние искаме да споделим основните впечатления, които ни предизвиква в този момент. Усещане за обем и елегантност в неговите танини, в допълнение към някои флорални нюанси, които придружават плода. По някакъв начин тя кондензира призванието да се приближи до земята и да изрази нейните характеристики. Желанието ни да бутилираме всеки пейзаж. Произведено с сортовете грозде Тинто Фино (94%), Каберне Совиньон (4%) и Мерло (2%).

Експресивен, отворен, мощен и деликатен едновременно. С настоящи и фини танини, с разпознаваем и балансиран характер.

Ястия, предястия, месо, шунка и колбаси, патица, домашни птици, барбекю, фуа на скара, дивеч, червено месо, месо на скара и печено месо