
Neo Червени вина
Виното Neo , произведено през 2020 година, представлява истинско бижу от околията Рибера дел Дуеро, произвеждано от 100% сорта грозде Темпранильо. С алкохолно съдържание от 14%, това червено вино е подложено на 30-месечна отлежаване в нови френски и американски дъбови бъчви, което му придава характер и дълбочина.
С интензивен пурпурен цвят и блестяща, фина капка, Neo впечатлява със своите интензивни аромати. Веднага след наливането, носът е обогатен от зрели плодове, които постепенно се съчетават с тонове на фин дим, шоколад, кафе и печени нотки при разклащане. Леките флорални акценти придават допълнителна сложност на букета.
Вкусът на Neo е округъл и много приятен, с богатство и плътност, което го прави изключително вкусно. Виното предлага добра стартова нотка с леко топло усещане и кадифен, кремообразен послевкус, в който отново изпъкват зрели плодове и подправки с тостирани нюанси. Тъненето е гладко, а финалът – дълъг и запомнящ се.
Neo е перфектният спътник на печени агнета, червени меса на скара, дивечови ястия, зрели сирена и месо от говеждо. Опитайте го и се насладете на всеки един глътка от това изключително вино!
91 Паркър точки.
90 точки Peñín.