Muga Selección Especial Червени вина

Muga Reserva Special Selection се прави с грозде Tempranillo, Garnacha Tinta и Graciano. Произведено чрез ферментация с местна мая в дъбови резервоари, последвано от отлежаване в продължение на 26 месеца във френски дъбови бъчви, подбрани в нашата бъчварница. Преди бутилирането се извършва избистряне с пресен яйчен белтък и веднъж попаднало в бутилката, виното преминава през процес на рафиниране за минимум 18 месеца във винарната.

Открихме висок и равномерен слой с лилави ирисценции много в менискуса на чашата.

В носа откриваме аромати, които ви подтикват да мислите за диви червени плодове, все още не събрани, но вече узрели, увеличаващи се нотки на полски миризми и минерални усещания.

Усещанията в устата са повишено продължение, с по-голямо доказателство за гроздето Темпранило, което се превръща в перфектния танцов партньор на Гренаш. Почти дъвчащи плодове, сладки и копринени танини, приятна киселинност и добро присъствие на минерални нотки.

Бели меса, Печено свинско, Печено агнешко, Цибетка, Печено, Игра с пера, Игра с кожи