Montalvo Wilmot Syrah Червени вина

Montalvo Wilmot Syrah се произвежда чрез продължителна студена мацерация, с последваща алкохолна ферментация при 18ºC, последвана от дълги стелажи в нови дъбови бъчви, където се извършва малолактична ферментация.

Атрактивен червен цвят – череша с виолетови ръбове с голяма интензивност. На носа разкрива елегантни аромати на плодове като праскова и череша, които са съчетани с балсамите и нотките на женско биле, осигурени от престоя във френски дъбови бъчви, приятни танини в устата, с флорални нотки и добър баланс между алкохол и киселинност.

Печено, дивечови меса, авокадо в гювеч и яхнии.