Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Червени вина

Винопроизводство: Традиционно производство с продължителна студена мацерация и частична ферментация при контролирана температура, последвано от 2 години отлежаване във френски дъб.

Това вино не е претърпяло никакво пречистване или филтриране, като по този начин запазва първоначалните си характеристики.

Сортът Каберне Совиньон се характеризира с интензивния си и стабилен цвят, мощните си танини и жизнената си киселинност, заедно с 2-годишен престой във бъчви от френски дъб, което води до вино със сложен, фин и елегантен аромат, с препечени нотки на ирис и узрели кожи, на много пикантен фон. Структурирано и месесто вино, с богати и кремави нюанси на отлежаване, заедно с доста киселинност.

Домашни птици, яхнии, червено месо и дивеч.