Mont Ferrant Americano Розе

Американец е името, което е зона за тези, които са емигрирали в Америка в търсене на щастието и се върнал в техните села повече или по-малко обогатен natales. Agustí Vilaret, основател на Мон-Ferrant е един от много млади хора от град Бланес, който прекосил Атлантическия океан и връща години по-късно в къщата с този късмет. Обратно към Бланес Vilaret основана избата и е посветен на разработването на Кава. Като особеност цвеклова захар, обикновено използван за експедиционния ликьор се заменя от захарна тръстика, както е обичайно в голяма maisons шампанско. Захарта е не рафинирани, освен това, да се даде повече автентичността на продукта.

Цвят: слама жълт със зеленикави отражения, ярки.

Аромат: ароматни, силен, мразовит, фурна, косата на Ангел, пресни и със сувенир дюлеви плодове.

Вкус: в устата е Гинка, пресни, бележки към жълта ябълка и копър. Добър баланс, добрата киселинност, фина и дълги, добре интегрирани въглеродна. Свежо и младежко.

Идеален с входящи тапас менюта. Хармонизира добре с ястия по-структуриран или подготвени, ориз и риба (калкана, групиране, морски дявол, морски костур) запечени със зеленчуци и домати.