Milú Червени вина

Milú е червено вино с наименование за произход Ribera de Duero и направено 100% от грозде Tempranillo.

Алкохолна ферментация в неръждаема стомана (70%), отворени дъбови бъчви (15%), дъбови вани от 3,000 и 4,000 литра (15%) с местни дрожди при температура 25ºC. Ябълчно-млечна ферментация в използвани дъбови бъчви. Отлежава 5 месеца в употребявани бъчви от 225, 400 и 500 литра. Нефилтрирани, неизяснени и нестабилизирани.

Свежо, леко, плодово и лесно за пиене вино.

Печени червени меса, свинско на скара, червени меса на скара