La Montesa Биологичното вино

Montesa Crianza е органично червено вино, произведено от Bodegas Palacios Remondo. Отлежавала 12 месеца във френски и американски дъбови бъчви.

Интензивен и ярък рубинено червен цвят, чист и ярък. Хубава фина сълза от униформена капка. Чист нос с подчертани аромати на зрели червени плодове, флорални и тревисти нотки, много добре съчетани с фини печени и подправки. Изтънчени фонови ментолати. Експресивна, алчна, нахална Риоха.

Входът му и маршрутът му в устата са свежи, кремообразни, копринени. Имат много добра киселинност, която му придава яркост. Присъстващи, леки и приятни танини. Добър завършек и добра упоритост. При ретроназално приложение той следва същия модел, както в носа.

Варен, Месен ориз, Наденички, Бели меса, Печено агнешко, Печени червени меса, Яхнии, Пернат дивеч, Сушени сирена.