Helena Aliaga Syrah Syrah Червени вина

Алкохолната ферментация се извършва в продължение на 6 дни в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура от 27ºC, последвана от мацерация с кожи в продължение на 20 дни с два дневни ремонтада.

Тъмен цвят на череша с виолетови нотки. На носа е много чиста, сложна в аромати, с много плодове и интензивност. Небцето е меко с много елегантност, където танините са перфектно балансирани с ароматите на узрели плодове, осигуряващи дълъг и кадифен завършек.

Това е идеално вино, за да придружава червено месо, игра, печени, както и всички видове излекувани сирена.