Harveys Amontillado

Harveys Amontillado Seco, направено от грозде Palomino от Pago de Macharnudo. Уникално вино, пълно с нюанси, с много сух и енергичен вкус на ядки.

Цвят: Топаз.

Нос: Умело изработена смес, която показва фин дъбов и лешников нос. Затихнала тяга.

Уста: Остро небце, пълно с нюанси и с великолепно присъствие в устата. Много сух, с дълъг и елегантен послевкус.

Ядки, салати с винегрети или майонезни сосове, салморехо, гаспачо, морски дарове, риба и зеленчуци, особено аспержи и аншоа. Суши и кисели краставички.