Hacienda Albae Syrah

Hacienda Albae Syrah Червени вина

31,33 Лв     за единица

Година: 2017
Винарска изба: Hacienda Albae
Алкохол: 14 %
Многообразие: Сира
Количество: 75 cL

Hacienda Albae Syrah е резултат от перфектната адаптация на сорт, който изразява своя максимален потенциал в горещ климат. Тук нашата Syrah отлежава бавно, запазвайки целия си ароматен потенциал и получавайки интензивно и плодово вино. Въпреки че безспорно е най-модерното вино в винарната, то поддържа елегантността на страхотно вино.

След извършване на нощна реколта гроздето бързо се отвежда в винарната, където се охлажда до 10 ° C, за да се извърши впоследствие студена предферментационна мацерация в продължение на 36 часа. След това виното се ферментира при постоянна температура от 24ºC в продължение на 10 дни и в зависимост от годината извършва постферментационна мацерация между 3 и 8 дни. След като малолактичната ферментация приключи, виното се отвежда в нови бъчви от силно препечен американски дъб, където отлежава 6 месеца.

Интензивният и концентриран цвят отстъпва на носа с голяма ароматна интензивност, свеж, пълен с плодове и с лек ванилов аромат от ароматите на препечен дъб. В устата е кръгла и дружелюбна, с експлозия от аромати и леки нюанси на дървесината, с голям обем и постоянство.

Сирена и бяло месо




Подобни червени вина


 Vega Sicilia  Especial (Venta )
VEGA SICILIA ESPECIAL (VENTA )
Reserva 2021 - 75 cL
1.183,81 Лв

Червени вина Protos
PROTOS
Червени вина Gran Reserva 2014 - 75 cL
119,84 Лв

Червени вина Viña Sastre
VIñA SASTRE
Червени вина дъб 2019 - 75 cL
37,82 Лв

Червени вина Naxus
NAXUS
Червени вина дъб 2016 - 75 cL
21,90 Лв