La Atalaya del Camino Cuvée Especial Червени вина

Винификацията се извършва в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура. След като процесът на мацерация - ферментация приключи, виното се прехвърля в бъчвата за отлежаване.

Отлежало във френски дъбови бъчви.

Изглед: Цвят на покрития стълб.

Нос: Много ароматен, свеж и плодов с узрели нотки, къпини, ароматни билки и флорални нотки.

Уста: Елегантни, плодови, добри танини, пълни със сила, но без да губят свежест от виното.

Къси и средно зрели сирена, бобови растения, яхнии и яхнии от месо, ориз, гъби, колбаси, свински носове и ръце, различни печени, бели и червени меса в сос, на скара или на скара.