Fino Inocente

Inocente е фина класика на Херес, направена по най-традиционния начин следвайки системата на криадерас и солера. Мъстът, от грозде от лозята ни в известния Паго Махарудо, е ферментирал в американски дъбови ботуши и след това е отлежал под воал цвете в продължение на повече от осем години.

Резултатът е бледо сламено оцветено вино, много деликатно и остро към носа с ясни нотки на биологичното му стареене. Към небцето е светлина от самото начало, отваряйки ни с амплитуда и свежест и оставяйки приятна настойчивост.

Идеален да придружава всички видове тапас, супи, морски дарове и риба.