Finca Valpiedra Червени вина

Виното Finca Valpiedra Reserva 2018 е истински шедьовър, който съчетава традиция и иновация от известната изба Finca Valpiedra. Със съдържание на алкохол 13,5%, това червено вино от сорта Темпранильо предлага изключителен баланс между интензивност и елегантност.

Ферментацията на Finca Valpiedra Reserva се извършва в стоманени резервоари с контрол на температурата, последвана от 17-дневна мацерация. Виното отлежава в бурета от френски дъб в продължение на 24 месеца, което придава на аромата му удивителна сложност. Цветът е с висока интензивност, с наситен черешов тон и карминен ръб.

В носа се открива богата палитра от аромати – минерални нотки, червени и черни плодове, допълнени от ухание на тамян и фини нотки от дъба, като ванилия, кедър, лека тютюнева нотка и подправки. На вкус, виното предлага изискана мекота и обем, с впечатляваща танино структура, която прави всяка глътка приятна и запомняща се. Добре балансираната свежест, осигурена от сорта Грасиано, придава на виното още по-голямо равновесие с алкохола и води до дълъг финал с приятен послевкус, където отново излизат наяве подправките, плодовите нюанси и тоновете от дървото.

Finca Valpiedra Reserva е перфектен партньор за средно узрели сирена, яхнии от червено месо, печено агне и ястия от дивеч, както и за планински ястия като кокидо монтанез или червен боб с месо. Не пропускайте възможността да опитате това уникално вино и да се насладите на всичките му изискани качества!