Figuero Viñas Viejas Червени вина

 Figuero Viñas Viejas

Година: 2016
Винарска изба: Viñedos y Bodegas García Figuero
Алкохол: 14,5 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL

Лозя в стъкло с повече от 60 години, La Horra: парцели: Ел Кастило, ла Calleja и Сан Кристобал. 1 кг\/лози производство. Подбран в кошници на кестен от 12 кг капацитет, транспорт, подробни и непосредствено до винарната. В резервоар бясно от тежестта, OVI система. 2 дни 12 ° студена макромрежеста мацерация. Алкохолна ферментация при 29 ° c. Ръководство за C 2 Remontados и delestage. 14 дни след ферментация мацерация. Малолактичната ферментация през ноември-декември. На възраст от 15 месеца в нови бъчви 25 % американски и 75 % френски. Изясняване с яйчен белтък.

Бутилиране и отлежаване и стареене в същия дванадесет месеца преди напускането на избата.

Изглед: слой високо интензивна и дълбока череша с ярки тонове. Чисти и светли, със сълзи гъста.

Аромати: сложни и интензивен нос. Той доминира зрели черни плодове (боровинки, къпина) с подправки (индийско орехче, черен пипер) и много безшевни дърво глоба.

Вкус: гъста устата с голяма танинова структура на много добър баланс. Всички плодове на носа е концентрирано в месеста уста и дълъг, ароматен финал. Tempranillo с много чар и голям потенциал.

Сдвояване с червени меса скара, варени, месо ориз, ризото, колбаси, зеленчуци, козе сирене.

Цена: 67,02 Лв за единица


единици


Подобни червени вина

Habla Nº 17
Червени вина 2015 Червени вина Habla Nº 17
75 cL
Цена: 64,75 Лв

La Celestina
Червени вина Crianza 2016 Червени вина La Celestina
75 cL
Цена: 31,16 Лв

Cepa Gavilán
Червени вина Crianza 2016 Червени вина Cepa Gavilán
75 cL
Цена: 30,99 Лв

Black
Червени вина Crianza 2009 Червени вина Black
75 cL
Цена: 26,49 Лв