Eméritus Червени вина
Това е едно вино на охрана, да се ползват днес и най-малко за следващите 10-15 години. Ние препоръчваме преливане, преди да го ползват. Тя идва от общото събрание на най-добрите цистерните Каберне Совиньон, Сира и Петит вердо и отлежала в бъчви от френски дъб, на възраст между 20 и 25 месеца.
Цвят череша тъмно, добре покрита, с виолетови отблясъци. То е светъл и има изобилни сълзи на бавно спускане. Висока интензивност на ароматни, на носа, той съчетава най-добрите сортове с вноски от възпитанието му. Тя е сложна, концентрирана, изразителни и много елегантна. На небцето, той е чист, кръгли и мощен, с отлична танинова структура. В своята окончателна доминират плодове и нюансиран вноски - конфитюр, изработени от сливи, плодове на гората - с продължителна устойчивост.
Цивета дребен дивеч, дивеч, перо лов, лов, излекувани сирене, елен, вол месо, домашни птици.
94 точки Паркър.
93 точки Peñín.