El Vínculo Червени вина
Виното El Vínculo Reserva от 2018 година е изключителен червен винен пример, произведен в регион Ла Манча и сертифициран с деноминация на произход. То е изработено на 100% от сорта грозде Темпранильо, който носи характерните черти на испанската винена традиция. След 18 месеца отлежаване в американски дъбови бъчви и допълнителни 6 месеца в бутилка, това вино предлага уникален опит на истинските ценители.
Със средна възраст на лозята от 50 години и отглеждане на площ от 52 хектара, почвата е разнообразна, с комбинацията от пясък и глина, което придава специфичен характер на гроздето. Времето през 2018 година оказва значително влияние върху качеството на реколтата – студената зима и топлото лято доведоха до ранна и ограничена реколта с отлична зрелост на плодовете.
El Vínculo Reserva притежава наситен гранатов цвят с рубинови отенъци, ясен и блестящ. Носът е изобилстващ от дълбоки аромати на черни плодове, допълнени от нотки на лакрица, ванилия и опечени тонове, благодарение на отлежаването в бъчвите. Вкусът е плодов и богат, с впечатляваща гладкост и дълготрайност, където черните плодове плавно преминават в опечени елементи и лакрица.
Това вино е идеално в комбинация с червени меса на скара, рибни яхнии и дивечови ястия, като фазан и заек, което го прави перфектен избор за всяко специално събитие или просто за уютна вечер у дома. Не пропускайте възможността да се насладите на това невероятно вино, което отразява истинската същност на испанската винена традиция.
