Червени вина Dominio del Urogallo La Fanfarria

Гроздето са де-произтича и ферментирали в съдове от неръждаема стомана, виното е ракета да се използват бурета, където ферментация извършила Малолактичната ферментация и стабилизирането му за 6 месеца.

Чери узрели с кант Рубин и виолетови иридесценция, горния среден слой, чисти, светли и фини сълзи.

На носа с добър интензитет, много зрели червени frutillos с еволюцията на трюфел, черни плодове бележки и съвети с печени зеленчуци, печели с аерация.

Стъпка през устата, мека, приятелски, средно плътен, плодов, червени frutillos киселини с растителни докосва, средно плътен, добрата киселинност, балансиран, вкусни и оживени танини.

Предястие, полу-сушен сирене, бяло месо, бяла риба в сос, гъби