Dominio del Bendito - Las Sabias

Dominio del Bendito - Las Sabias Червени вина

49,05 Лв     за единица
отсъства69943
Отбележи: Dominio del Bendito

Година: 2021
Винарска изба: Dominio дел Bendito
Алкохол: 15 %
Многообразие: Tinta де Торо
Оцветени: Червено
Количество: 75 cL

ПОДГОТОВКА: Ферментация, мацерация: Провежда се в малки бетонни резервоари с епоксидна смес (от 3000 до 6400 литра), между 20 и 28 дни ферментация-мацерация.

Капене, проследяване: Те са повече или по-редки според различните партиди. Добивът като цяло е по-добър от този на El Primer Paso, тъй като гроздето е по-концентрирано и танизиращо.

AGING: Бъчви: Изключително френски дъб. Една четвърт от нови бъчви всяка година. Продължителност и техника: Възраст за минимум 16 месеца. Работя с лещата първите месеци на стареене.

ФИЛТРИРАНО БУТИЛИРАНЕ И СТАРАНЕ: Лека филтрация при ниско налягане, за да гарантира по-голяма ароматна чистота и по-голяма стабилност във времето. Бутилира се в имота от екип от професионалисти, посветени на дейност

Визуално: Дълбоко лилав цвят.

Нос: Сложен и мощен нос на къпина, боровинка, черна череша, череша, къпина, череша, (дива череша в алкохол)

Когато е кислороден, издишва сложни аромати на червени и черни плодове, тютюневи листа, аромати на печене и флорален фон до виолетов.

Уста: Устата, белязана от интензивен и дълбок плод, където преобладават ароматите на червени плодове. Балансиран с твърди, но кръгли танини и дълъг, хармоничен и сравнително свеж завършек.

Дива свиня, патица, печени, печени червени меса, едър дивеч




Dominio del Bendito: Заредете още продукти


Червени вина Dominio del Bendito - El Primer Paso
32,41 Лв

Червени вина Dominio del Bendito - Las Sabias
52,90 Лв

подобни


Червени вина Triens
25,76 Лв

Червени вина Viña Real Especial
90,83 Лв

Червени вина Abadia Retuerta Pago Valdebellon
215,50 Лв

Червени вина Malvid Tinto Joven
24,21 Лв